Hjälmpärlhöna

Hjälmpärlhönan är en hönsfågel som tillhör fågelfamiljen Pärlhöns och ursprungligen kommer från savann (gräsområdena) i Afrika. På latin heter arten Numida Meleagris.

Djuret har bl.a. en kraftigt (rejält) byggd kropp och en fjäderdräkt som liknar en hjälm. Det är detta som har gett fågeln dess namn.

Hjälpärlhönan anses vara en delikatess med välsmakande kött.

I skrivande stund: Calle Doolke